臭氣經其他設備預處理后，進入生物除臭設備，廢氣首先經過預處理（加濕器），包括去除顆粒物和調溫調濕，然后經過氣體分布器進入生物過濾床。生物過濾床中填充了有生物活性的介質。填料均含有一定的水分，填料內表面生長著各種微生物。當臭氣進入過濾床時，臭氣中的污染物從氣相主題擴散到介質外層的水膜而被介質吸收，同時氧氣也由氣相進入水膜，終介質表面所附的微生物消耗氧氣而把污染物分解/轉化為二氧化碳、水和無機鹽類。微生物所需的營養(yǎng)物質則由介質自身供給。在這里利用利用微生物將臭味氣體中的有機污染物降解或轉化為無害或低害類物質的過程。